时间:2020-09-03
男人要补肾,女人更要补肾。特别是剖腹的宝妈们,看过医院的麻醉针真的很长。我妈妈生我的时候也是剖腹,现在年老了经常说背疼,辛苦我妈妈了~心疼。
海马 | 一对公母 |
瘦肉 | 女生一半拳头大小 |
红枣 | 2~4颗 |
枸杞 | 10粒左右 |
干山药片 | 4片 |
干芡实 | 一小把/看图 |
桂圆干 | 4颗 |
准备好材料…干芡实提前用水泡一下,瘦肉切块过水焯一下。
瘦肉,海马,山药,芡实,桂圆干入炖锅,也可以用炖盅。我用的是凉水,虽然热水会比较快,但是用凉水可以让干货更好的泡发。红枣枸杞先不放哦,不然炖久了会糊糊~
这是已经炖了大概一小时的样子,放入红枣。ps.因为我的红颜都是大枣所以我只放了一颗。
出锅前半小时才放的枸杞。
炖完口感是带点甜甜的红枣味,把海马的腥味盖住了~所以没有放盐。炖后的瘦肉好柴,不适合吃啦。山药是起到一个中和作用。这汤我一共炖了3小时~大伙儿可以自己调节时间。