干海参功效与作用有哪些

海参因为是大补之物，珍贵的药材和补品，受到了大家的认可，市场上也有各种各样的海参，对人体的功效与作用也是非常大的，那么干海参的功效与作用有哪些呢？很多人不太了解，今天为大家详细介绍一下，希望能够帮助到大家。

干海参的作用和功效

一、增强体质

目前有很多人都处于亚健康的状态，身体相对来说比较虚弱，很容易出现感冒和呼吸道等疾病，恢复的时间相对比较长，此时你需要使用一些干海参来进行调理和改善。因为他的身体里面含有大量的蛋白质和精氨酸，可以在使用一段时间后提升人体的素质，改善身体虚弱的状态，让亚健康的情况能得到较好的调整。

二、延缓衰老

很多人都害怕自己出现衰老的症状，很多人都害怕自己出现皱纹等暴露年龄的症状，目前有许多人都在努力的寻找一些抵抗衰老到来的方法，其实安全的方法就在我们的身边，有效的方式就在我们的食材当中。干海参是一个非常神奇的物质，它可以给人体源源不断的输送胶原蛋白和精氨酸还可以提供一些软骨素和烟酸等等这些营养元素被人体充分吸收消化之后就能够缓解疲劳的状态，也能够改缓，肌肤的衰老状态，还能够促进细胞的再次生长，所以经常性吃可以延缓衰老的到来，可以让你活得更久一点。

三、调节血糖

血糖偏高是很多朋友在生活中都有的一个健康状况，有的人会选择用药品的方法来控制，有的人可能只需要通过简单的食物调理就能够起到控制的作用，比如有的朋友就经常性在吃干海参。这个物质含有酸性粘多糖可以降低血液中的血糖的活性还可以预防和减少高血糖的发生。此外他的身体里面含有比较多的KA元素,可以促进胰细胞的分泌功能，人们在吃了过后就会发现体内的胰岛数的量明显多了很多，所以可以让血糖慢慢的降下来。

海参的适合人群

儿童或者是老年人

如果是儿童或者老年人吃海参的话，不仅能够让身体免疫力提升，还能够补充身体需要的dha，无论是帮助脑功能修复，还是改善智力选择吃它都是很不错的，除此以外，它还会对孩子的智商发育造成一定影响。

慢性消耗性病症人群

如果是糖尿病或者是贫血等等慢性消耗性病症的患者，吃海参无疑很不错，因为里面的微量元素等等成分能够激活胰岛细胞，也能够抑制血糖浓度，所以，在帮助糖尿病患者控制血糖上也有明显效果。

心脑血管人群

它对改善动脉硬化、血脂高或者是血压高等等异常病症上有一定的效果，而且，里面的多糖成分能够避免动脉硬化，也能够改善和修复心肌梗塞等等异常。

免疫力不好或者身体虚弱人群

因为长时间坚持服用海参，可以让服用者身体免疫因此提升，里面的蛋白质和皂苷等等成分又能够补充身体营养和改善体质，所以，无论是改善体虚还是体弱吃海参都是不错的选择。

亚健康人群

这种状态其实是一种临街状态，虽然并不能够说明身体出现了病变，但是，精神活力和适应能力都下降了不少，如果不及时调整很容易导致各种身心病症，海参里面的蛋白和氨基酸以及胶原蛋白等等特别丰富，经常吃可以改善这类型人群的综合体质。

孕妇、产妇或者手术后人群

如果孕妇吃它能够获得dha，从而帮助孩子大脑发育，哺乳期吃也能够达到这样的效果，而手术以后的人群吃海参能够让里面的精氨酸成分发挥作用，从而让手术患者的伤口恢复得更容易，在改善患者体质和修复受损失的身体上有明显效果。

如何辨别干海参

干海参哪里有卖

海参可以人工养殖，也可以在大海中自然生成，但是后者的数量有限，水越深，具有的营养价值越高。由于海参的营养价值被越来越多的人知道，因此购买它的人也是越来越多。有些不法商家为了谋取高额的利润，会把人工养殖的海参冒充是深海打捞的，欺骗消费者，所以我们在购买它的时候一定要到正规的场所购买，以免上当受骗。

怎样辨别好坏

干海参不同于新鲜海参，它需要泡发后才能食用，所以第一就是看它的泡发率，发泡后重量越重，说明它的品质越好。第二就是看泡发后的颜色，如果它在泡发后全身呈黑褐色，而且光泽度很好，说明这种海参非常好，如果它的颜色呈浅黄或墨绿，就说明你买到了次品。最后就是看口感，好的海参吃起来有嚼劲。

保存方法

虽然干海参的营养价值比新鲜海参略差，但是这并不妨碍消费者对它的追捧。干海参不能受潮，因此我们需要把它存放在干燥、通风的地方，而且必须密封保存，这样的话，就可以达到3年左右的保质期，也可以把它放在冰箱冷冻保存。